遺伝子組み換え食品を避けて安心して食事できるレストランはないの！？
遺伝子組み換えの餌を使っていない肉や乳製品はどうやって手に入れればいいの！？
遺伝子組み換え成分を含まない、安心して利用できるおやつはないの！？
そんな多くのみなさんの声にお応えし、Non GM レストランやNon GM食品をご紹介します。
※これらのお店や食品に遺伝子組み換え食品が使われていないということは、お店の自己申告によるもので、当方で現場に出向くなどして確認したわけではありませんことをご承知おきください。
★Non GM レストランの基準
次の1～6のいずれか１つ以上に該当するものを、Non-GMレストランとして掲載します。
どれに当てはまるかを明記します。
「油」：油は非遺伝子組み換えのものだけを使用している。
「基本調味料」：味噌、醤油、酢、みりん、日本酒は非遺伝子組み換えの原料だけでつくられたものを使用している。
「肉」：非遺伝子組み換えの飼料だけで育った肉を提供している。遺伝子組み換え飼料で育った肉も同時に提供している場合、両者の違いがメニューに明確に表示されていること。
「乳製品」：非遺伝子組み換えの飼料だけで育てられた乳牛の乳製品を提供している。遺伝子組み換え飼料使用の乳製品も同時に提供している場合、両者の違いがメニューに明確に表示されていること。
「卵」：非遺伝子組み換えの飼料だけで育った鶏の卵を提供している。
「加工食品・各種調味料ほか」：遺伝子組み換え原料からつくられた可能性のある加工食品や調味料などは一切使用していない。
★Non GM食品の基準
遺伝子組み換え原料を一切使っていない食品だけを掲載します。